蒋秋鸣每天跑一个村了解情况，他准备在年底前将天汾所有的村委会建立起来，选举产生村委会主任。
米厂选址就在张乡长家附近的荒地上，工厂将设备运送过来，很快设备安装好了。辗米桶在蒸汽机带动下发出咯吱咯吱的声音，米从原料口投放进去，经过大杂筛除去杂质经过砻谷机辗压搓动稻壳分离出来，再经过米机出米最后经过碎米分离筛筛去碎米从出米口流出白花花的大米。
米厂一百斤稻谷收取一斤稻谷算加工费。一天不到就将周边几个村的稻谷全部机成大米，出米率比手工作坊要高不少加工费却低的很多。
第二天米厂门前开始有邻乡的村民排队机米，蒋秋鸣心里这个佩服啊，老板选个项目真是慧眼立竿见影，不但博得加工价格低的好名声还有利可图，米厂一天加工量是八十吨除去成本每天可以净落四十斤稻谷。