第52节 (3/4)

适的大小，先汆水去掉里面的脏东西，然后用自制的卤水先煮沸，再文火慢炖，炖上大半日，取出来晾凉，便是好吃有嚼劲的卤味了。

一开始看到自家王后吃这些边角料，魔王的心里还有些难受，想到自家王后很小的时候，只能吃这些被当做垃圾丢出去的边角料，哎呀好心疼……

冷不丁就被自家王后塞了一截卤味魔兽尾巴。

“楼大哥，你尝尝，这个尾巴最好吃了，q弹有嚼劲，很好吃对不对？”

半辈子都没吃过猎物边角料的魔王，默默地啃完了一截卤味魔兽尾巴，别说，还真的挺好吃的！虽然比起吃肉来麻烦许多，但是，打发时间倒是个好东西！

然后，这种卤味边角料，便被列入了王宫菜单。

王太后最喜欢吃这种卤味，非但如此，她老人家牙口好，尤其喜欢啃各种卤味制成的魔兽蹄子和各种脖子！脖子越长越好！

天生有着一条优雅纤细长脖子的飞行魔兽们，被老饕王太后殿下盯上，从此便遭了殃。

偏偏王太后身边还有一个无条件宠溺自家主子的苏大人，苏夙自从王太后归来之后，便申请再次回到了旧主人身边，忠心耿耿，一切以王太后的喜好为准则，王太后喜欢吃卤味魔兽脖子？这有何难！命人多多的捕猎就是了！

在苏大人看来，他的冰原公主冰封了几百年，好不容易愿意重新回归正常生活了，简直恨不得把魔界最好的都捧到王太后面前来，供她尽情享用，更何况只是区区一个“爱啃脖子”的小爱好？

可想而知，那一眼望去最起码也有几百只的长脖子飞行魔兽，定然是苏大人亲自安排狩猎的！

新鲜的食材有很多，巴特，看到母后大人好像很想立刻吃到卤味魔兽脖子的样子，还有苏先生温和却坚定的眼神，纪王后吞了吞口水，乖乖让人杀了几头长脖子魔兽，钻到厨房里去调制卤水去了。

或许是隔代遗传，曾经的纪爸爸是个厨房黑暗料理大师，纪珩却是完美地遗传了纪奶奶在美食制作上的天赋，尤其是现在成为王后、魔界几乎所有可用的调料都能随意使用之后，有了充足的食材和调味料，纪王后的厨艺进步神速，再加上在人类世界的那些记忆，着实开发出了不少新菜式，就比如他亲手调配的卤水，即便将配方告诉了厨房的魔物们，其他魔物调配出来的卤水，和他亲手做的还是有所差别的。

魔物们，尤其是像王太后这样的强大魔物，对于一丝丝的味觉和嗅觉上的差异，都是能立刻分辨出来的，有原版（纪王后手造卤味）在身边，养尊处优了一辈子的挑剔魔物王太后是绝对不肯将就山寨（行宫厨房仿造）的！

王太后带回来的这种飞行魔兽好像plus版本的大天鹅，脖子差不多有纪珩人形那么长，腿也很长，还有一对长而宽的翅膀。厨房的魔物们经常给自家王后打下手，此刻已经将几只飞行魔兽宰杀完毕，按照食材部位的不同切割好了，肋骨肉、背肉、胸肉、脖子、爪子、腿肉、翅膀等，不同部位堆放在一起。

纪珩先调配好卤水，因为王太后刚从冰封之地离开，担心她老人家受了寒，纪珩特意征询了魔药师的意见，在卤水中加入了一些名贵的温补魔药，恰好啃脖子的时候需要慢慢啃，倒是意外的可以让魔药的效果得到充分的释放。

卤水调配好之后，那边，帮厨的魔物们已经在纪珩的安排下，将飞行魔兽的脖子、爪子、翅膀还有锁骨那块连肉带骨头的部位剁成了均匀的大小，汆水后，用冰凉的泉水冲洗干净，接下来卤制的过程很简单，就不用纪珩亲自动手了。

光吃卤味也不行，看了看王太后带回来的那种据说是在寒潭里长大的“呆头呆脑的水生魔物”，纪珩拿手指头戳了戳，发现那鱼肉果然很有弹性，瞬间便想到要做什么了。

烤鱼排啊！

以前纪珩还是人类世界的小孩子的时候，因为家里条件好，各种好食材从来也不缺，纪奶奶便经常给纪珩做一些美味又营养的小吃，纪珩最喜欢吃的就是纪奶奶做的烤鱼排了。

纪奶奶做的烤鱼排，原材料用的是龙利鱼的鱼肉，这种鱼肉没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，纪珩每次都可以吃很多，吃不完的还可以用保鲜袋装好放在冰箱里，第二天早上可以切成条拿来裹在鸡蛋饼里，也非常美味。

命人将那水生魔物去皮取肉，按了按，发现这鱼肉果然如他猜测的那样，柔嫩无刺，勤俭持家的纪王后，照例命人将剥下来的鱼皮收了起来，准备待会儿试试看能不能做个凉拌鱼皮或者鱼皮冻之类的。

鱼肉切成厚薄均匀的片状，加入调味料腌制片刻，然后开始准备裹料。

这里没有面包糠，不过没关系，纪珩用了某种炒熟后的魔豆碎末代替面包糠，带着一丝植物的清香味，倒是比面包糠味道好多了，很好地缓解了油炸食品的油腻。

将腌制好的鱼排均匀地裹上裹料，没有烤箱，便取了一个魔晶做的烤盘，刷了一层薄薄的油，烤到两面金黄就可以出锅了，吃的时候，可以蘸树蜜，也可以蘸纪珩调制的辣味蘸料，就算什么都不蘸味道也很好，外酥里嫩，十分的美味。