520言情小说>军事历史>田园大宋>第六十八章 多个保镖

徐宝拿出来的发酵豆渣和其他秸秆混合喂牲畜,是针对错过禾青季节没有制作青储的补充。

今年他来得晚,到这里时已经赶不上了。

明年可以开始,高粱、瓜藤、大豆、菜叶、树叶什么的。

制作简单,还省钱,营养丰富,能喂马牛羊等,猪也吃,还能配合着其他饲料。

最主要的是牲畜爱吃,尤其是可以预防一些疾病。

此时代的冬天,饲养马牛掉膘是正常的,至少养的人觉得正常。

一般到了开春后,有青草出来,才混合着豆子重新育膘。

但对徐宝那时来说,只要掉膘就不对,除非是专门促进牲畜长骨架期间,否则必须解决掉膘问题。

在给予牲畜青贮的情况下,它还减分量,那是有病了。

拿出个技术,徐宝对未来充满向往。

里正却皱眉,面露不舍之色,问:“小宝,真要拿豆渣喂猪?”

“是呀,村里不能把所有豆渣全吃了吧?天天吃豆渣会腻味的,用豆渣炸丸子还费油,拿出去卖的那点钱,真不如养猪。”

徐宝知道里正爷爷心疼,过惯了苦日子的人,豆渣是好东西,压成饼留住,青黄不接时是救命的东西。

尤其是拌着野菜蒸吃,或煮吃,一小块压的饼能挺一天。

问题是村里豆渣太多,不如喂猪,换成肉。

肚子里油水多,还省粮食。

里正轻叹一声,还是不甘心给猪吃,再问:“没有别的法子了?”

徐宝绞尽脑汁想,过了会儿,点头:“有,做酱油,能多卖钱,可是我忘了怎么做了,它和我们现在用大豆做的酱油方法有不同处。”

他知道豆渣只是加工工艺差才会有很多,正常好的加工方法,精磨,剩下的会非常少,甚至是压完豆油的豆饼都能拿来做豆腐。

可是平时他根本没想过记如何用豆渣做酱油。因为真需要用时,资料想找就能找到,网上就有。

他又不晓得自己会来到宝元二年。

见里正爷爷露出遗憾的神色,他补充:“过一个月我保证能想起来,现在先做喂猪的东西。”

实际上他不是想起豆渣做酱油,他是想起嘟嘟,等嘟嘟来了,让嘟嘟回去查。

“也罢,听小宝你的。”里正有了决断。

徐宝拿着他的头盔离开,四下里看没有人,往坟茔地跑,到地方重新埋好,这才回家。

进院子一看,齐爷爷正在那里削竹子编筐。

徐宝拿出来几个和在一起约莫有二两的银豆子递过去:“齐爷爷,这钱你拿着,我总不在家,你买肉吃,买了骨头也让二虎解解谗。”

齐老头停下动作,接过银子放在旁边,说道:“跑腿的活让村里的人去做。”

“知道,有张勇和张广在呢。”徐宝答应着,进屋看了看,灶台上锅里正炖着骨头呢,不但有大骨头,还有排骨,可惜排骨没剁,直接炖的。

看那样子已经炖熟,他给捞出来,操刀‘哐哐哐’就给剁成一寸长的小段,然后又给扔锅里。

看看天,离吃饭还有那么半个多时辰,他进旁边属于自己的屋子里,躺下养神。

迷瞪着,知道听到厨房有动静,才起来看情况。

齐老头正捞骨头呢。

“齐爷爷,大骨头你捞,排骨我来。”徐宝说着话把排骨拿过来。

架起小锅,放油,熬糖,下排骨翻炒,放上葱和姜,以及盐,捞出来装盘,端矮桌子上,给齐爷爷烫上酒,自己则盛一碗饭。

齐老头看着他忙,等他坐好,这才夹块红烧排骨,吃到嘴里后连连点头。

徐宝用最快的速度啃掉一根骨头,上面还有点肉呢,他便跑出门,扔给在窝边的二虎,说道:“阿呆,加餐了啊。”

阿呆有一跃而起,在空中接住,转身跑回窝,放下骨头对徐宝呜呜叫着,显得很开心。

徐宝同样开心,刚要回去继续吃,张勇和张广跑过来,张勇手上还拿着一摞纸。

“宝郎,里正叫我俩把账拿过来给你看,豆腐坊有你四成的份子,你今天又拿了九百两银子和十两金子,都写进账里了。”

张勇把纸递给徐宝。

徐宝诧异之下接过来,随意翻了翻,直蹙眉头,纸上的字难看就不说了,还各种通假。

然后就是哪天做了多少干豆腐,卖了多少钱,买什么花了多少钱。

很普通的流水账,看着让人脑袋疼。

怪不得里正不自己教村里的孩子念书,他是怕把孩子给坑了呀。

“看完了。”徐宝翻几下又把账本递回去,不看了,迷糊。

他感觉这不是账本,而是里正爷爷专属的密码本,除了里正自己,估计没人能看懂。

里正爷爷这份心自己领了,具体账目自己不操心,没时间,又不能教里正爷爷其他的记账法,他年岁大了,脑袋不好用。

等以后自己在京城里开起买卖,专门找会四柱结算法的账房,然后把复式记账法教他们,让他们给自己算账。

到时顺便把村里的账也一起拢了,里正爷爷就不用那么累,只负责查账便可,会不会查不重要,重要的是他有资格查账。

“你俩吃饭没?我们刚吃。”徐宝不去操心账的事情后,问二人。

“吃了,吃的炒干豆腐、拌干豆腐、干豆腐汤、卷干豆腐蘸酱和素鸡。”张勇回答,张广点头。

“很好,多吃豆制品对身体好,回吧。”徐宝挥挥手,告别。

回到桌子边,徐宝说道:“里


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